Tours / IMPARIAMO A FARE PIZZA E GELATO

Imparare a fare due tra i più deliziosi piatti italiani: pizza e gelato! 

Incontra il nostro chef: imparane le tecniche e riporta a casa le ricette per stupire amici e parenti. Il corso si tiene in un edificio del XV° secolo, nel cuore di Firenze. Lo chef inizierà la lezione introducendo  brevemente la storia di queste meravigliose creazioni italiane. 

Dopodichè si imparerà come fare un'originale pizza italiana, passo per passo: vi verranno insegnati i trucchi per una pasta lievitata flessibile e per una salsa di pomodoro gustosa ma leggera. Il nostro chef vi mostrerà il modo giusto per stendere la pasta e avrete la possibilità di farlo da soli. Farete la vostra pizza personale: stenderete l'impasto, verserete la salsa ed infornerete il tutto. Il risultato sarà sicuramente la migliore pizza che abbiate mai assaggiato! 

Dopo aver familiarizzato con la pizza vi verranno insegnati i segreti per fare il vero gelato italiano: arriverete a conoscere le materie prime e a come selezionare i migliori prodotti. Imparerete a conoscere lo sviluppo e l'applicazione di colori naturali, il riscaldamento e le tecniche di congelamento e gli effetti diversi che hanno sugli ingredienti. Presto vi renderete conto di come potrete preparare facilmente questi deliziosi piatti da soli! 

Alla fine del corso riceverete anche un certificato di laurea!

Info

Giorni disponibili: Tutti i giorni

Inizio tour prenotabile: 03:30 pm

Durata: 3,30 ore

Lingue disponibili: English, Espanol

Tariffa adulti: € 59,00 per persona

Tariffa bambini: Gratuito per i bambini sotto i 5 anni
€ 32,00 p.p. bambini da 6 a 12 anni con carta d'identità

Punto d’incontro: Info Point Piazza Stazione, 4 Firenze

La tariffa include: Pizza e Gelato: lezione con un famoso chef locale Tutti gli ingredienti per la pizza e gelato  Cena con vino (bevande analcoliche per i bambini) Certificato di laurea